1.可燃性液体。有吸湿性，对金属不腐蚀。与二元酸反应生成聚酯，与---作用生成---醇。与稀---在170℃加热转变成---。用---氧化生成---草酸等。与醛反应生成缩醛。1，2----脱水生成---。2.毒性和---性都非常小，尚未发现---者。大鼠静脉注射和腹腔注射ld50：7000~8000mg/kg，经口ld50：2800mg/kg。但也有---，当添加在食品和饮料中一次服用量过高时有引起致命的假寐的危险。3.存在于---、烟气中。
1.---可用作不饱和聚酯树脂的原料。在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在---剂中用作调湿、匀发剂，也用作防冻剂，还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。
2.目前市场根据相关---划分为工业级、食品级、医级---。---应用---广泛，具有---的保湿性能，在化妆品中一般都会有---的身影。
3.食品级---的应用中，在香精香料、烘焙类糕点中，---就是---优异的原料，---价格，在很多产品生产中具有无可替代的---。
4.医级---的应用，多以水针载体等为主，在注射中水针中是---合适的原料，---生产厂家，但随着科技发展，武汉---，水针慢慢被其他如---等---形式所代替，但只要有水针的存在，---就是绝大多数生产厂家绕不开的原料
物性数据
1.性状：无色黏稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭，可燃，低毒。
2.沸点（oc，101.3kpa）：187.3
3.熔点（oc，流动点）：-60
4.相对密度（g/ml，20/20oc）：1.0381
5.相对密度（20℃，4℃）：1.0362
6.折射率（n，20oc）：1.4329
7.黏度（mpa·s，---，0oc）：243
8.黏度（mpa·s，20oc）：56.0
9.黏度（mpa·s，40oc）：18
10.闪点（oc，闭口）：98.9
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